smile smile smile‼︎ 笑顔で毎日暮らしたい

私はワタシ。自分らしくいたいために頑張ったり、怠けたり、考えたり日々思うことを徒然と…

キッチンdeモヤモヤ気分解消!

心がモヤモヤした時、解決方法も見つからず

取り止めもなく不安が襲ってきたり、

考えがまとまらなかったり、

とにかく、気持ちが落ち着かない時、

どんな事で解消してるのかな…


私は台所に立って冷蔵庫の中のあるもので

無心に作る。

ひたすら何も考えず、"美味しく作る"ことだけに集中する。

誰かに食べてもらうことなんてないけど…


今回は

ポテトサラダとパウンドケーキ

ケーキは焼き芋のサツマイモとリンゴで

バターとお砂糖でソテーしてから

生地に混ぜた。

1時間ほどかけて作り、使った道具は洗い元に戻して、パウンドケーキの温度と時間を設定して

明日、美味しく出来てますように♪と声をかけて寝る。


グッスリ眠れる。ノンストップで朝!

母や妹は寝る前に良く出来ると呆れた反応。

ストレス解消になってしまうのだから

仕方がない。

むしろ、明日のお楽しみがある!

で、お昼ご飯のあとのデザートはもちろん↓

カップは先日作ったレモンシロップのレモン茶

ゆず茶のマネっ子

キッチンでモヤモヤ解消悪くない。


明日はいよいよ試験!

レモンシロップと塩麹豚汁

レモンにようやく着手できた。

本当はやりたくなかったけど、日に日に萎びていくレモンは可哀想。

氷砂糖があたったので簡単なシロップを作ることにした。

手間どったけど氷砂糖が溶けるのが待ち遠しい

使い道を考えるだけで幸せ。



夜は豚汁。

お味噌ではなく塩麹で

お茶碗に盛ったその上にお手製塩麹をのせて、

乗せるがミソ(おしゃれ)と、

自分は思っている(笑)

更に山椒を振って。

味噌とは違うほんのり塩味に山椒のピリッと感が良かった。


おやつがないと生きてる意味がないくらいおやつ好き。

ストーブの上で焼いたサツマイモにバターを塗ってグラニュー糖とシナモン降ってトースターで焼いた簡単なおやつ。

これまた幸せ♡


さて、お勉強の時間です

締め飾りとノートと

2020から"笑門"の札の付いた締め飾りを

玄関に飾っている。


なんて可愛い‼️と第一印象♡

"笑門"のもじを見た時、

あ〜今年一年、どんな事があっても最後は笑って済ませられる気持ちでいたい。

そのために、日々の小さなことの1つ1つに

出来るだけ気配りをしよう!なんて

出来そうで出来ないこと決めた。


なのでどんど焼きには出さないことも決めた!忘れないように(あまりにも可愛い締め飾りだからが強い(笑))家の中で1年飾り眺めては

今日も笑顔の一日を過ごそうと思う。

で、どうだろう?そんな簡単ではない。

ただ、

2020はほぼFPの勉強中心で最後は笑える結果を出したい。


これは↓二代目。楽天でわざわざ取り寄せた。

ポイントでお買い上げ♪

島根の方のはシンプルでこれも可愛い♡



自分の思いや考え、目標を書いているピンク色のノートと愛用の高橋手帳。今年は薄めタイプ

思いや考えは沸いては消え、思っては消えていく、更に、50過ぎてからは記憶さえも

マダラになり…

なので、思いは書き留める。

ノートに書くと忘れないし、日記とは違いあの時と今、ブレてないか確認出来る。

あ、これ無しなんてことも簡単(笑)

いい加減がちょうど良い


通年目標は

①強い心をもちブレない一日を過ごす!

自分の思ったことに迷わないってことですが、

②よく見て焦らず冷静に笑顔で落ち着いて対応する

誘惑は不意に訪れるもので…